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【万婴麓山润城幼儿园】品特色面点，享美味“食”光
作者：小编 日期：2021/3/31 人气：
万婴麓山润城幼儿园的美味“食"光
三月特色包点美食上线
生活美学对幼儿影响的意义是非常大的。可爱、漂亮造型的食物，不仅能激发幼儿对食物的兴趣，还能调动幼儿的食欲。美好的一天，幼儿从品尝美味的早餐开始，对于生活有甜美的感受。
本学期幼儿园后勤部，本着“以幼儿为本、安全健康第一、不断创新突破”的理念，开始制作特色包点。每周2-3次的特色包点制作，按班级顺序进行轮流品尝。
黄金玉米包
软萌小兔包
年年有余包
牛气冲天包
勇敢刺猬包
兰花鱼包
双色小肥虾包
三月美食推荐
—糖醋肉丸
食材
猪肉500g、鸡蛋2个，淀粉或面粉250g，葱、姜、糖、盐、醋、番茄沙司适量（根据个人口味加量）。
烹饪步骤
1. 选肥三瘦七的猪肉500g，洗净去筋剁成肉泥。
2. 加入盐、鸡蛋，顺一个方向搅动，搅匀上劲后，加入水、淀粉，分二次加。
3. 搅匀后加入姜葱，继续搅匀，成丸子料。
4. 清水烧开，将丸子料制成肉丸子，入水烧沸改成微火，煮熟捞出。
5. 锅内放入食用油，油开后转微火（火一定要是微火，不然白糖会烧糊），放入适量白糖拌匀一直拌到白糖成泡沫状（要不停地搅，一直搅成白糖成糊状），马上倒入做好的肉，白醋，番茄沙司（适量）放入葱花即可出锅。
END
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