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6月18日，在万婴澳海澜庭幼儿园小朋友餐点期间，幼儿园的几位“大朋友”来到班级与孩子们一起，共享美味。 这是教育部要求幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度以来，万婴澳海澜庭幼儿园实行陪餐的一幕。 万婴教育集团创办二十二年，始终坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作的首位，一直实行陪餐制。
从早上开始
厨师伯伯就在
为我们的营养餐点
准备食材啦
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活力早餐:小笼包 玉米棒 红枣枸杞小米粥
营养午餐：红薯饭 珍珠肉丸 丝瓜毛豆仁 牛肉芋头娃娃菜汤
可口晚餐：虾仁蒸蛋 香菇西葫芦 莲藕炖猪手
陪餐进行时
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陪餐不只是“同吃一顿饭”，
而是真正用心的把控好每一个用餐细节，
更是近距离的倾听孩子们的心声、接受家长的意见，
这样孩子也将在多重呵护下更全面的成长！
万婴教育集团创办二十一年，始终坚持把食品卫生安全工作放在日常安全工作的首位，一直实行陪餐制。2019年3月21日，国家出台了《学校食品安全与营养健康管理规定》，将于2019年4月1日起实行。万婴幼儿园认真落实制度规定的执行，组织全园职工开展学习和研讨，在原机制上进行了完善，制定了更加规范的陪餐制度，并落实到每一个环节中。
万婴的陪餐是从四个维度进行，综合多方面的反馈情况进行整改，提升幼儿园的营养膳食工作。所有的陪餐人员都经过健康体检，使用专门的餐具，进班前事先洗手消毒。
1、园长是食品安全责任人。幼儿园配备了高级营养师专业搭配幼儿营养食谱，陪餐活动时都有园务领导在幼儿园班上陪餐，掌握全园的食品安全、进餐情况，为孩子健康提供保障，之后园长还会召开伙食会委员会议，研讨孩子的营养膳食。
2、保健医生是营养健康、食品安全的直接管理人。每周至少2次陪餐，收集孩子的意见、老师的反馈，对下阶段的营养膳食制定整改方案。
3、邀请家长进班陪餐，成为儿童食品安全的共同守护者。幼儿园定期邀请家长来园陪餐，成立膳食委员会，定期召开膳食会议，让家长能更深入的了解幼儿园的膳食营养及食物的合理搭配，进一步提高幼儿园膳食质量，更好地促进幼儿健康成长。
4、厨师每周也会有一次进班陪餐，听取孩子和老师反馈饭菜的口味。听到孩子说好吃的时候，厨师们心里收获满满的幸福。
厨房一直严格按照要求对每餐次加工制作的每种食品成品进行留样，每个品种留样量应当满足检验需要，不得少于125克，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。留样食品由专柜冷藏保存48小时以上。
在接下来的工作中，万婴教育集团会继续严格执行食品采购、储存、供应、制作、留样各环节的食品安全管理，加强监管力度，认真落实“陪餐”制度，携手家长，共同守护儿童舌尖上的安全。
我们的教育追求：
我是个自由的孩子
我要追着风去奔跑
我要在晨露中踏过青草
翻过山与溪流
我一定会找到
那最甜美的蜂窝......
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