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教师手记||长沙市雨花区万婴茂华幼儿园:爱上蔬菜的神奇魔法

食物偏好与心理暗示:心心对某些食物存在明显的厌恶,并且这种厌恶已经形成了一种心理暗示,认为吃这些食物就会打呕。这可能是由于食物的口味、质地或者之前不愉快的进食体验等因素导致的。她在进餐时的抗拒行为,反映出幼儿在饮食习惯养成过程中,个人喜好对其进食行为有着较强的影响

2.教育引导的有效性:老师的耐心教导起到了关键作用。通过向心心解释食物的营养以及提供正确的进食方法,引导她克服心理障碍。这表明幼儿在成长过程中,教师积极正面的引导能够改变他们的行为和态度。心心在完成进食后的自豪和妈妈的积极反馈,说明积极的家庭和学校教育环境对幼儿的成长有着激励和强化作用。

03,支持策略

1.食物教育多样化:可以开展关于食物营养的趣味小课堂,通过图片、故事、儿歌等形式,向心心和其他小朋友介绍各种食物的营养价值,让孩子们对食物有更深入的了解,减少对某些食物的抵触情绪。例如,可以讲述《蔬菜精灵的故事》,让孩子们了解蔬菜们如何帮助身体变得强壮。

2.正面反馈强化:在进餐过程中,当心心再次尝试不喜欢的食物或者表现出良好的进食习惯时,及时给予更多形式的正面反馈,如小徽章、在班级“美食小勇士”墙上贴星星等。同时,鼓励其他小朋友向心心学习,营造积极的进餐氛围。

3.家庭与学校合作:与心心妈妈保持密切沟通,让妈妈在家中也采用类似的引导方法。比如,妈妈可以和心心一起制作简单的美食,将心心不喜欢的食物巧妙地融入其中,让心心在愉快的家庭氛围中进一步改变对这些食物的态度。


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