做精进餐环节,做好“食育”教育。为了更好地培养孩子和老师的进餐习惯,促进幼儿健康的成长,11月3日,万婴幼儿园以“我快乐,我健康”为主题开展了进餐常规观摩活动。30余名园长、保健医生、班级教师、家长代表,来到万婴茂华幼儿园,共同观摩孩子们的美好“食”光,并提出宝贵的意见反馈。
万婴教育集团保育保健部主任邹玲辉进行了点评和专业引领。
01.、观摩现场
餐前互动游戏、朗诵诗、休息等待
排队有序自主端餐盘
安静有序自主用餐
光盘行动
邹主任专业讲解带量食谱
茂华园示范打餐称重流程
02 、万婴幼儿园小妙招
“乖乖吃饭” 的小妙招
孩子吃饭是很多家庭面临的难题。奶奶追,妈妈逗,爸爸吼,一大群人累得满头大汗,孩子还不能吃完一碗饭。
在万婴幼儿园,老师们是怎么让孩子们乖乖的主动吃饭呢?别着急!这就把妙招告诉家长朋友们!
在万婴幼儿园,餐前管理要求包括一个重要环节:食育教育。
在幼儿进餐前半个小时左右,万婴幼儿园的老师会进行餐前教育,听音乐、听故事等,避免幼儿过度兴奋或出汗。
出自《万婴幼儿园进餐常规管理办法》
粒粒皆辛苦
餐前的感恩教育
万婴幼儿园通过餐前“食育”教育、餐中轻音乐熏陶、餐后礼仪训练等,为幼儿营造温馨愉悦的进餐环境。同时,老师们还将中国传统文化教育渗透在就餐环节,潜移默化的影响着孩子的习惯与健康意识。
“添饭” 的小妙招
亲爱家长朋友们,你们知道吗?
给孩子添饭时,只要改变一下我们的表达方式,
就能收到不一样的效果哦。
快学起来吧!
给幼儿添饭时,可根据幼儿的个体差异而定,但要争取让幼儿都添到饭菜。在指导幼儿进餐时,不要催促幼儿“快吃”这是幼儿最反感的。可以鼓励幼儿细嚼慢咽,等咽完一口再咽第二口,告诉他:“时间很多,别急,慢慢吃”,或者说:瞧,今天某某小朋友吃饭有进步”或者说一些鼓励的话或刺激食欲的话:‘今天的菜烧得真香,连老师都想吃了’,等等。给幼儿添饭时不要问他:“你要不要添饭?”大多数幼儿都会说:‘不要’。一旦说不要,你要硬强迫就伤了幼儿的情绪。你可以问幼儿:‘你添过饭了吗?’幼儿摇头或回答你:‘没有。’那么这时你就可以自然地给幼儿添一点饭菜。要尽量把饭菜添完,不要剩余。
出自《万婴幼儿园进餐常规管理办法》
03 、观摩点评与分享
万婴茂华幼儿园62班王雨彤妈妈
今天茂华园的进餐观摩,家长好感动。下面是我们茂华园家长的分享:
01
●吴老师,今天去幸去园所进行午餐观摩学习,看完之后我就放心了。
之前的担心都是多余的.小朋友都能吃一大碗并且全部吃光光。
拿着光光的碗在我前面炫耀的时候真的好棒呢。由衷地感到欣慰。
好想告诉其他家长们,你们的小朋友中午的饭都吃完了,你们的小孩都好棒啊!
老母亲的担心都是多余的。
02
●老师们都有理有条并且分工明确为进餐做准备工作。
首先吴老师餐前给小朋友做的餐前铺垫,用图片告知有美味可口的菜肴,探讨食物的益处,不喜欢也可以尝试下。餐前需用七步洗手法洗手,餐后擦嘴巴、漱口等。然后夏妈妈在一旁认真擦洗桌子三次。吴老师再用游戏的方式让小朋友们依次自己搬小椅子在桌子前坐好等待进餐。垚垚老师在做餐前准备带着小朋友分批去洗手。
03
●
要相信孩子是能行的。去一次幼儿园我就会触动一次。
老师们带30多个孩子都温柔且有耐心。我带一个孩子就不能再有耐心再温柔多理解她一点吗?在深深的自我检讨当中…温柔.理解.耐心.共情.回家我要给她一个大大的拥抱,告诉她妈妈今天看到你吃饭吃完了好棒啊👍
再次感谢老师们的辛苦付出和对小朋友满满的爱。
万婴茂华幼儿园59班黎子墨妈妈
●让我感触最深的是万婴幼儿园对于"食大于天"的饮食理念的深刻贯彻与落实。干净整洁、实时监控下的透明厨房里是带着爱工作的厨师们精心为孩子们准备的菜品,食材由麦德龙超市直接配送,全方位保障了孩子们的安全健康。
今天听代表们分享说的最多的一句话是:孩子放在万婴幼儿园,我放心!万婴对于孩子们饮食方面的重视,很多小细节让我看到了老师们对孩子们的关爱,感恩孩子在这样一个温暖有爱的大家庭里成长。
万婴中粮幼儿园 苏凤霞医生
●今天非常有幸能够参加茂华园的进餐观摩环节。对于今天的观摩活动我有发自肺腑之言:咱们万婴茂华园的老师真的太棒了,值得所有家长尊重。
给老师们点赞,值得我们所有的人学习和反思,特别是老师们要学习情绪管理。对自己的情绪管理,对孩子的情绪管理。
时代未来幼儿园 彭世老师
●家长们在真实的看到孩子们在学校里的表现后,那种言语中的感激之情和感动,让我坐在后头心潮彭拜,就像今天的主题一样,食大于天,食比学习更重要,那么怎样让家长知道我们对于“食”的重视呢?又怎样让家长知道自己的孩子在幼儿园吃得怎样呢?就像邹主任说的,我们一定要把家长请进来,让他们看见老师,看见幼儿园,只有让她们亲眼看见了才能从心里相信,感觉幼儿园是真的做得好,不是说说而已!
亲爱的家长朋友们
你们真诚的鼓励
“富养”着我们的教育初心
家园共育
见证成长
感恩有您
食大于天,行而不辍。此次参与看评的评委们严格按照《万婴幼儿园进餐常规管理办法》,对进餐环节进行了对标检查,对存在的细节问题进行总结,给予了教师们互相督促、学习探讨、借鉴经验的宝贵机会。
更重要的是,我们积极邀请家长参加,让看不见的教育,让家长亲眼看见,亲身体会,他们客观的分享和点评,尤其是那些鼓励和正能量,深深感染和激励着我们。心中有爱,眼里有光。我们必定不忘教育初心,砥砺而行,护航孩子们健康快乐地成长!