9月25日上午,雨花区食品安全卫生监督办邱局长一行,高桥街道食监处谢主任来园检查指导食品安全工作。
检查组一行结合相关的台帐资料、实地考察,重点检查了幼儿园食堂是否建立健全台账制度、食品安全的园长负责制、留样制度、食物中毒等突发事件的应急处理,原材料采购的进货渠道是否正规并有无索票等。检查小组对幼儿园在此项工作做出了肯定:领导重视、责任落实;环境卫生有很大的改善;食堂在食品加工过程方面比较规范;食品实行定点采购,并建立台帐;宣传和培训力度得到加强。同时检查小组也根据幼儿园的实际对园内食堂管理做了更加细致的指导。
我园将以食品安全卫生示范幼儿园创建工作为目标,进一步促进幼儿园食品安全工作再上一个台阶,在园内营造了一种“时时关注饮食安全,处处注意食品卫生”的良好氛围。
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