寿司,是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物最早来自中国，但在千余年发展之后，却成为日本文化的代表之一。

寿司，这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一 ；它非常美味，享用方式多样化，你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司；它有相当广泛的口感，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，唯一的限制也许就是你的想象力；寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术，鱼儿的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开；你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。

正是寿司是营养、美丽，富有创造力的艺术品，让我们万婴五一幼儿园的小朋友们无不期待着，盼望着艺术家老师们给大家开展一堂“DIY寿司”活动课。

这个暑假美食文化周开展的如火如荼，每次活动课都丰富了孩子们不同的生活经验，锻炼了孩子的动手能力。那么，今天14班徐老师就给孩子们带来了一堂生动、富有创造力的“DIY寿司”活动课。孩子们可开心啦，孩子们不仅了解到制作寿司的全过程，还知道了制作寿司需要的食材，原来付出了辛勤的劳动之后吃到的寿司更加美味可口啦！